Nascido em Porto Alegre, onde sempre morou, é escritor, roteirista e diretor cinematográfico, além de professor universitário. Entre 1983 e 2002, foi membro - como baterista e depois vocalista - da banda de rock "Os Replicantes", que lançou quatro discos no período.
Começou sua carreira cinematográfica no final da década de 70, na bitola super-8, com a qual realizou o longa-metragem "Inverno"(1983), vencedor do Festival de Gramado em sua categoria. Seguiram-se diversos trabalhos em 35 mm, entre os quais o longa "Verdes Anos" (1984) e o curta "Deus Ex-Machina"(1996), vencedor de 11 pr êmios em Gramado e de uma menção honrosa no Festival de Clermont-Ferrand, na França. Mais recentemente, escreveu e dirigiu os longas de ficção "Tolerância"(2000), "Sal de Prata"(2005) e "3 Efes"(2007), além do documentário "1983 - O Ano Azul".
Na televisão, escreveu diversos roteiros para a Rede Globo, com destaque para as minisséries "Memorial de Maria Moura", "Engraçadinha" e "Luna Caliente". Roteirizou e dirigiu programas para a Globo ("O comprador de fazendas", na série "Brava Gente") e para a RBS-TV ("O amante amador" e "Faustina", na série "Contos de inverno").
Carlos Gerbase é formado em Jornalismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1980) e tem doutorado em Comunicação Social também pela PUCRS (2003). Atualmente é professor titular da PUCRS, atuando no Curso Superior de Tecnologia em Produção Audiovisual (graduação) e no Programa de Pós-Graduação, com a disciplina "Narrativas Tecnológicas".
Como escritor tem tr ês trabalhos de ficção (dois volumes de contos e um romance) e duas obras ensaísticas na área do cinema (tecnologias digitas e direção de atores).
É sócio e fundador da Casa de Cinema de Porto Alegre (www.casacinepoa.com.br), onde escreve regularmente em seu blog sobre literatura, cinema e outros assuntos.